Pizzería Do Boludo Tapería

Juan Carlos Galiñanes ha vuelto a la hostelería arousana para ponerse al frente de los fogones de la Pizzería - Tapería Do Boludo. El argentino afincado en Galicia desde hace más de veinte años aporta la maestría que le proporciona su larga experiencia haciendo pizzas, ya que comenzó en su país natal cuando tenía tan sólo 12 años de edad. Junto a su esposa, Carmen, forman un tándem de éxito para delicia de los comensales, ofreciéndonos platos recién hechos de calidad a precios asequibles.

Platos combinados, tapas, ensaladas, hamburguesas, bocadillos calientes y fríos, pastas y, por supuesto, pizzas, forman la suculenta y variada propuesta de la carta que los clientes pueden degustar en el propio restaurante – con capacidad para 50 comensales, abierto de martes a domingo en horario de 11 a 16 y de 19 a 24 h – o en su propia casa, encargando el servicio de reparto a domicilio.

Un bajo entre las calles Alejandro Cerecedo y Castelao alberga este restaurante de ambiente rústico y agradable. La piedra de las paredes y la madera del mobiliario, junto a los tonos verdes y grises de la mantelería, convierte al local en un espacio muy acogedor.

Como no tienen nada que esconder, el comensal puede ver cómo se elabora el plato que ha pedido, a través de la ventana abierta que da a la cocina.

Nuestros productos

Pizzas
Pizzería Do Boludo Tapería - Pizzas
Pizzería Do Boludo Tapería - Pizzas
Pizzería Do Boludo Tapería - Pizzas
Como no podía ser de otra manera, el plato estrella son las pizzas, de las que ofrecen 33 variedades. Masas hechas a diario y horneadas en el momento de pedirlas, mozarella elaborada al cien por cien con leche de vaca por un argentino afincado en Ourense, aceite italiano y una amplia cantidad de ingredientes de calidad, forman parte del secreto del éxito. Entre las más demandadas se encuentran la “Especial Do Boludo”, con jamón, atún, champiñones, bacon y salchicha, y la “Calzone Napolitana”, mientras que de las más innovadoras, destacan la “Do Demo”, con el ají molido que le da un toque picante, y la “Especial Do Boludo II”, con vegetales variados como palmitos, champiñones, tomate, maíz, pimientos morrones, espárragos y aceitunas.
Pastas Frescas
Pizzería Do Boludo Tapería - Pastas
Las pastas frescas elaboradas por la propia casa no dejarán indiferente a nadie. Lasagna, ñoquis, raviolis y espagueti se combinan con las deliciosas salsas que preparan Juan Carlos y Carmen.
Raciones Especiales
Pizzería Do Boludo Tapería - Hamburguesas
Fuera de la carta, Do Boludo ofrece raciones especiales del día, entre las que se encuentran raxo a la plancha, pollo asado, zorza, oreja o calamares.
Empanadillas
Pizzería Do Boludo Tapería - Empanadillas
Las empanadillas caseras criollas, de pollo, carne o jamón y queso, son otra de las especialidades dignas de ser probadas.
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